紅薯干烘干機(jī)

將紅薯蒸熟、切條再曬干就制成美味可口的紅薯干，也叫地瓜干，番薯干，是一種健康綠色的食品，說起來非常簡單，但制作過程中還有非常多要注意的地方，比如在蒸煮時(shí)，時(shí)間長短就非常重要，時(shí)間太長，無粘連性，不利切條，時(shí)間太短加工后的紅薯干顏色發(fā)黑，有異味。

紅薯干烘干機(jī)應(yīng)用總結(jié)：
1、啟動(dòng)加熱機(jī)組，待烘房溫度升至50℃左右時(shí)，將裝有物料的推車推進(jìn)烘干房內(nèi)。
2、當(dāng)設(shè)備運(yùn)行2-3小時(shí)后，再將烘房溫度設(shè)置為60℃。持續(xù)運(yùn)行2小時(shí)。
3、此時(shí)經(jīng)過前期的階段升溫，可將烘房溫度設(shè)置為70℃。持續(xù)運(yùn)行2小時(shí)左右。此時(shí)打開門，觀察物料的外觀、干燥程度。待物料有8-9成干時(shí)，即可關(guān)閉加熱主機(jī)，烘房溫度回溫至室溫時(shí)即可將烘房內(nèi)的推車取出，將干制后的成品取出。

紅薯干烘干機(jī)還可用于紅薯塊、紅薯片、紅薯?xiàng)l、紅薯丁等塊狀、條狀、片狀等物料烘干。烘干時(shí)間根據(jù)物料形狀大小、厚度不同在10-20小時(shí)不等。采用低溫（烘干溫度在50-75℃之間）烘干技術(shù)、烘干的成品顏色好，外形美觀。