粉絲在我們日常生活中非常受歡迎，品種也有很多，常見的有紅薯粉、米粉、河粉、米線等等，粉絲烘干機的使用是最后關鍵的一步，傳統的簡易方式都是太陽晾曬的方式，這種方式成本低，但是產量不穩定，看天吃飯，還有就是晾曬的過程中有蟲蟻與空氣中的粉塵污染問題。
粉絲在成型出來后需要經過老化定性后才擺放到烘干房內烘干，粉絲熱泵烘干機本質上門是要將粉絲里面含有的水分蒸發掉，不變形，內外干燥均勻，外型好。
粉絲烘干機在烘干過程中是一個緩慢脫水的過程，溫度不能超過55度，時間上是根據物料的多少與配方的比例不一樣來確定，常規時間都是在8-12小時內足夠完成烘干的過程。
粉絲烘干機建議前期溫度40度，溫度太高粉絲容易斷，柔韌性不太好，慢功出細活，低溫大風量干燥，這樣烘干后的粉絲顏色好、按一臺6P粉絲烘干機來看，一批可以放500KG左右的粉絲，每天可以烘干2個批次，非常是節省。
烘干工藝之花椒烘干
